Ghislain Annetta, Le Courrier Cauchois

« Le cuisinier, magicien des sens, ouvre les portes du plaisir... même s’il est dangereux [...] Mais comme on est dans un roman, la recette de François Vallejo est composée de nombreux rebondissements et se dégustent avec délectation. »

Presse & Librairie

Jean-Claude Perrier, Livres Hebdo

« Un roman gastronomique, énigmatique, initiatique, très ambitieux. »

zoom sur l’auteur

Dans la même collection

L’Écho Régional

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Le Mémorial de L’Isère, Christine Galaverna (Librairie Le Marque Page)

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Jean-Claude Raspiengeas, La Plume et le Masque (France Inter)

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Eric Loret, Le Monde des Livres

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